8,50€ – 33,90€
Formaggio di mucca delicato a media stagionatura.
Compatto dal color giallo paglierino dal profumo intenso di montagna.
Prodotto a latte crudo di mucca.
Formaggio d’Alpeggio prodotto con latte crudo di mucche che pascolano sull’Alpe Motta.
Si presenta con una struttura compatta di colore giallo paglierino.
Il profumo è intenso e tipico della montagna, il gusto è delicato e avvolgente.
Stagionatura di 10 mesi nelle nostre cantine naturali. Assolutamente da provare, anche nella taragna!
Appena ricevuto il prodotto rimuovere dal sottovuoto e riporre in frigorifero avvolto nella carta per alimenti.
I prodotti Gastronomia devono essere invece riposti in un luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore naturale o artificiale.
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