Il nostro violino di capra viene lavorato e fatto stagionare come da tradizione nelle nostre cantine naturali.
È un salume pregiato ricavabile in quantità ridotte dall’animale e prende il nome dalla tipica forma a violino.
Violino di Capra
16,50€
Il nostro violino di capra viene lavorato e fatto stagionare come da tradizione nelle nostre cantine naturali.
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