Salamino di Cinghiale
Il nostro Salamino di Cinghiale stagionato insaccato in budello naturale.
Ottimo per i vostri aperitivi affiancato da formaggi stagionati e da un buon vino rosso. Peso tra 160g/200g.
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Miele Millefiori
Il nostro Miele Millefiori รจ fatto da api allevate in Valsassina, presenta una colorazione scura e una consistenza molto cremosa.
Il miele millefiori, sotto il punto di vista nutrizionale, รจ il piรน completo tra i mieli in quanto contiene polline proveniente da fiori diversi.
Inoltre non avendo subito lavorazioni preserva tutte le sue proprietร benefiche.
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Latteria Valsassina
Formaggio semi stagionato di mucca, dal sapore dolce e delicato. Colore tenue e pasta morbida.
Prodotto a latte crudo di mucca.
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Formaggio d’Alpeggio 2023
Formaggio di mucca delicato a media stagionatura.
Compatto dal color giallo paglierino dal profumo intenso di montagna.
Prodotto a latte crudo di mucca.
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Farina polenta mista
Farina di grano turco e grano saraceno, per la preparazione di unโottima polenta.
Pronta in pochi minuti. Confezione da 500g.
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Salamino di Lorenzo
Salamino stagionato di puro suino dalle piccole dimensioni e dal gusto nostrano di montagna.
Immancabile nelle gite fuori porta. Peso tra 160g/200g.
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Salame Campagnolo
Salame di puro suino di nostra produzione, ottenuto dalla lavorazione delle parti piรน nobili del maiale.
Preparato e fatto stagionare nelle nostre cantine naturali. Gusto dolce e delicato.
Prezzo al pezzo. Peso di 500/550g.
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